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疫情疯狂传播,人们缺乏认知,医疗资源短缺,专家告诫等等的各种信息,天天在手机上暴刷。城封了,路堵了,车停了,店关了,庙会取消,电影下架,凡人群聚集的活动一律取消,大中小幼推迟开学,上班族假期也一延再延。口罩没有,酒精买不到,消毒液无货,一切与消毒防护有关的产品全部告急......
在这非常时期,老百姓能干啥呢,既然不能给一线助力,那就执行全国一级响应,老老实实听专家的话,不要出门,自我隔离,不给国家添乱,做好个人隔离,也算对病毒射出了一颗有力子弹吧!
其实家里有干不完的活,此刻正是机会,何不借此把那些想做而没时间做的事干了,再把那些不想做的也强迫自己去做呢。
隔离没啥不好,唯一不便的就是吃菜,超市是开的,但呼吸道疾病的传播最易交叉感染,不去或少去为妙,但又不能不吃菜,于是用育苗盒种菜。
其实种子变蔬菜,从去年就开始了,那时是为避农药,也是好玩,买了种子和用具,没想到现在派上大用场了!
豌豆苗长十二三公分就收了,这时比较嫩,做汤很鲜。
香椿籽到发芽,时间较长,约20多天,刚一出芽屋里就弥漫一股好闻的香椿味。长到八九公分就收了,与豆腐丝凉拌很好吃,大饭店有这道菜,但很贵。
黄豆芽,不等叶子打开就要收了,素炒凉拌都可以。
大蒜快干了,赶快种起来,过几天就可以剪了。
小麦苗,有榨汁的。
人们常用天真无邪来形容孩子,同样,也可用纯洁无暇来形容苗芽菜,一方面它是蔬菜的幼儿时期,富含高于蔬菜的营养成分,其次它只需清水,没有任何污染,所以又是真正纯天然的绿色蔬菜。常食用苗芽菜,也是一种终身受益的时尚生活方式!
晒点片子与大家分享,希望您也一试,在获得乐趣多多的同时,又吃到健康的绿色蔬菜!
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